冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動處于抑制狀態(tài),陽氣漸弱。女性朋友容易手腳冰涼,抵抗力開始下降等。
冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以選擇喝老白茶,熟普洱來御寒。
冬天喝茶要結(jié)合季節(jié)養(yǎng)生和自己的身體情況來喝茶,這樣才能夠讓茶的保健功效更加明顯地體現(xiàn)出來。
一般說來,冬天喝茶與其他季節(jié)喝茶主要有以下幾個方面的區(qū)別:
?以藏為主,適合溫補?
因為天氣寒冷,人身體的各個器官進入了半蟄伏狀態(tài)(相對而言),養(yǎng)生上講究以藏為主,不適合喝過于激烈的熱性和寒性的補益食品。
而喝茶也當以老白茶、黑茶、巖茶等溫性茶為主,不建議喝較為寒涼的綠茶、新白茶、新普洱生茶等,也不建議喝熱性太大的大麥茶等。
適合冬天喝的茶:紅茶、普洱熟茶、陳年黑茶、老白茶、烏龍茶等。
?冬天南北差異大不同?
南北最大的區(qū)別在于室內(nèi)外的溫差不同。
總體上來講,北方的室外溫度遠低于南方,而室內(nèi)溫度又大都高于南方。
因此,北方的室內(nèi)外溫差遠遠大于南方。由此也造成了南北方在冬天飲茶的差異。
北方室內(nèi)喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、烏龍茶、普洱等;而南方則建議以紅茶、熟普、老白茶為宜。
不管是南北方,喝茶都不宜喝到大汗淋漓,尤其是在室內(nèi)外交替較頻繁的人,以喝到解渴、補水為宜。
?冬天忌喝涼了的茶?
冬天因為天氣寒冷的緣故,泡好的茶很容易快速變涼。
不管什么茶,在茶湯變涼之后就不要再喝了,尤其是腸胃不好的人,最好不要喝涼了的茶。
有些可以再次加熱或通過加開水的方式加溫的茶湯,建議加熱后再喝。
因為冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養(yǎng)要求較高。
冬季沖泡老白茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。
沏一杯茶,打開暖暖的冬天,山堂夜坐,汲泉煮茗,至水火相戰(zhàn) ,如聽松濤 ,傾瀉入杯,云光瀲滟,此時幽趣,難言矣。
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